Cette Tarte Nectarines et Groseilles est une Tarte de fin d’été que vous pouvez réaliser avec des pêches blanches ou jaunes, et des myrtilles ou des Framboises à la place des Groseilles. C’est un dessert facile et bon marché !
Voilà tout d’abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour faire la Tarte Nectarines et Groseilles pour 6 Personnes
- 3 belles Nectarines
- 125 g de Groseilles fraîches
- 40 g d’amandes en poudre
- sucre glace ( optionnel )
- une pâte sucrée ( recette dans Astuces et Tips)
Maintenant, voilà les quelques étapes que vous devrez suivre pour faire la Tarte Nectarines et Groseilles
Allumez le four sur 180°C. Mettez d’abord tous les ingrédients de la pâte dans le bol d’un robot, sauf l’oeuf, et mixez jusqu’à ce que le mélange soit sableux. Ajoutez l’oeuf et mixez par à-coups pour obtenir une boule de pâte. Réservez au frais.
Lavez, séchez et coupez les nectarines en quartiers. Etalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé posée sur le plan de travail, saupoudrez de poudre d’amandes, disposez les quartiers de nectarines, puis les Groseilles que vous aurez lavé et séché également. Rabattez les bords vers le centre.
Faites cuire environ 45 minutes. Laissez refroidir puis parsemez de fleurs de lavandes avant de servir si vous aimez. C’est un véritable régal !
