Cette recette, toute simple, de Gâteau aux Pommes est LA recette du moment. L’hiver est bien installé, les pommes sont là en abondance mais les recettes aux pommes bien moins… Alors, n’hésitez pas et faites sans tarder ce Gâteau aux Pommes.
Voilà tout d’abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer le Gâteau aux Pommes pour 4 à 6 personnes environ
- 100 g de sucre enpoudre
- 60 g de farine et 2 c à café de levure chimique
- 3 pommes style granny
- 2 beaux oeufs
- 120 g de fromage blanc
- 75 g de beurre
- 1 c à café d’extrait de vanille
Maintenant, voilà les quelques étapes que vous devrez suivre pour réaliser le Gâteau aux Pommes avec une préparation de 15 minutes et une cuisson de 45 minutes
Préchauffez le four à 180°C. Commencez par faire fondre le beurre et réservez.
Battez les oeufs avec le sucre jusqu’à consistance épaisse. La pâte doit tripler de volume et former un ruban.
Ajoutez la vanille, le beurre fondu et mélangez bien.
Pelez les pommes puis coupez les en lamelles très fines ou mieux coupez les à la mandoline.
Mélangez tout d’abord la farine et la levure puis ajoutez le mélange à lapât en alternant avec le fromage blanc.
Enfin, incorporez les pommes. Versez la pâte dans votre moule et enfournez pour 45 minutes environ ou jusqu’à ce que le Gâteau aux Pommes soit bien doré.
