La Nectarine comme la Cerise! Dès qu’on la voit on a envie de la saisir. Dès qu’on l’a dans la main on a envie de la croquer. Mais avec ce Crumble Nectarines et Cerises c’est le péché mignon de l’été.
Voilà tout d’abord la liste des différents ingrédients. Vous en aurez besoin pour préparer le Crumble Nectarines et Cerises pour 4 à 6 Personnes selon l’appétit!
- 750 g de nectarines
- 250 g de cerises
- 6 brins de basilic
- 80 de beurre demi-sel
- 120 g de sucre en poudre
- 80 g de farine et 80 g d’amandes en poudre
Maintenant, voilà les quelques étapes à suivre pour réaliser ce délicieux dessert. Sa préparation sera de 20 minutes environ
Portez à ébullition 100 ml d’eau avec 50 g de sucre. Hors du feu, faites-y infuser le basilic 10 minutes. Rincez les nectarines et essuyez-les. Equeutez et dénoyautez les cerises. Coupez ces fruits en morceaux. Arrosez-les du sirop au basilic tiédi. Réservez au frais.
Préchauffez le four à 180°C. Mélangez du bout des doigts, le beurre, le reste de sucre, la farine et les amandes.
Répartissez les fruits égouttés dans des ramequins ou un grand plat. Parsemez-les de votre pâte émiettée. Enfournez environ 20 minutes puis 3 minutes sous le grill.
