Ces Brochettes de dinde et Courgettes au Barbecue sont une façon simple mais tellement accueillante quand vous avez des amis qui viennent à l’impromptu. Pour un petit dîner au soleil couchant ce plat est idéal !
Voilà tout d’abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer les Brochettes de Dinde pour 6 Personnes avec une Préparation de 10 MIN et une de Cuisson 10 MIN environ
- 1 filet de dinde
- 1 grosse courgette
- 2 cuillères à soupe d’eau
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Maintenant, voilà les quelques étapes que vous devrez suivre pour faire les Brochettes de Dinde et Courgettes au Barbecue
Tout d’abord, commencez par couper la dinde en morceaux. Ensuite, nettoyez et coupez la courgette, sans la peler, en fines lamelles à l’aide d’une mandoline.
Après cela, versez dans un grand saladier l’eau, l’huile, du sel et du poivre. Ajoutez les morceaux de dinde et mélangez bien jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés de la préparation. Pendant que les morceaux de dinde marinent, roulez les lamelles de courgette dans la longueur pour former des petits rouleaux.
Enfin, piquez les courgettes et les morceaux de dinde sur des pics en bois, en les alternant. Quand vos brochettes sont prêtes, faites-les cuire 10 minutes environ au barbecue en les tournant régulièrement et servez sans attendre. Bon Appétit !
