Cette petite mais délicate entrée de Saint-Jacques au Sirop d’Erable est une entrée facile à préparer. Maintenant, pour un effet magique, vous pouvez saupoudrer un peu de graines de sesame noir.
Voilà tout d’abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer les Saint-Jacques au Sirop d’Erable pour 6 personnes
- 24 noix de Saint-Jacques sans corail
- 50 g de beurre doux
- 4 à 5 cuiller à soupe de Sirop d’Erable
- 4 cuiller à soupe de sauce soja
- Poivre du moulin
- 2 petites cuiller à soupe de graines de sésame noir
Maintenant, voilà les quelques étapes que vous devrez suivre pour réaliser les Saint-Jacques au Sirop d’Erable avec une préparation de 5 minutes et une cuisson de 6 minutes
Commencez par laver et sécher vos noix de Saint-Jacques. Faites fondre le beurre dans une grande poêle et poêlez les noix à peine salées environ 1 minute de chaque côté. Retirez-les de la poêle. Laissez en attente.
Versez dedans, le sirop, la sauce soja, du poivre et faites bouillir 3 minutes.
Ajoutez les Saint-Jacques pour une minute encore, saupoudrez de sésame noir et servez sans attendre.
