Cette Coupe de Fruits d’Hiver est une élégante macédoine de fruits. Préparée suffisamment à l’avance on la garde au réfrigérateur quelques heures avant de la servir.
Voilà tout d’abord la liste des différents ingrédients. Vous en aurez besoin pour préparer cette Coupe de Fruits d’Automne en 30 minutes
- 2 Oranges
- 200 g de raisons noirs
- 3 poires mûres
- 2 bananes
- 50 g de sucre en poudre
- 100 ml de vin blanc sec
Maintenant, voilà les quelques étapes que vous aurez à suivre pour réaliser ce délicieux dessert pour 6 personnes environ
Pelez à vif les oranges. Pelez et séparez les tranches. Disposez-les au fond de votre coupe. Pelez les gains de raisins. Coupez-les en deux. Epépinez-les et disposez-les sur les tranches d’oranges. Saupoudrez de sucre. Coupez les poires en quatre. Épluchez-les et coupez-les en tranches fines. Épluchez les bananes. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur, puis en dés. Mettez le tout dans la coupe et ajoutez le reste du sucre.
Mélangez délicatement. Ajoutez le vin blanc et pressez légèrement avec une cuillère de telle sorte que les fruits restent couverts de jus.
Gardez au frais pendant 2 à 3 heures. Servez en présentant à part, si vous le désirez, un petit pot de crème fraîche épaisse.
