Cette Compote Pomme-Raisin, comme toutes les compotes de fruits, résume en un seul dessert la saison en cours et peut être servie dans des coupes individuelles.
Voilà tout d’abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer la Compote Pomme-Raisin Ingrédients pour 4 à 6 Personnes
- 1 kg de pommes
- 3 belles grapes de raisin rouge
- 2 c. à soupe de miel liquide
Maintenant, voilà les quelques étapes que vous devrez suivre pour réaliser cette Compote Pomme-Raisin:
- Pelez les pommes puis coupez-les en quartiers. Lavez les raisins puis égrenez-les en les ajoutant à vos quartiers de pommes.
- Mettez l’ensemble dans une grande casserole à fond épais avec un fond d’eau et chauffez à feu vif. Dès que l’ensemble bouillonne, baissez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes environ ou jusqu’à ce que les pommes soient fondantes et les raisins éclatés.
- Laissez tiédir puis passez vos fruits au moulin à légumes pour vous débarrasser des pépins et des peaux de raisins. Transvasez votre compote dans un joli plat, un compotier par exemple et servez accompagné de Biscuits, faits maison bien sûr.
