Cet Ananas Rôti au Miel Epicé est une pure merveille. C'est un dessert très agréable car frais et très digeste.  Voilà tout d'abord la liste des différents Ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer l'Ananas Rôti au Miel Epicé pour 4 à 6 Perso...

Ces petites préparations sucrées sont délicieuses et légères si cuites à bonne température... Les  Beignets de Carnaval ou Bugnes se servent sur un plat garni d'une serviette pliée pour éviter qu'ils ne restent imprégnés d'huile de friture et saupoudr...

Ces Biscuits Noisette Fourrés Chocolat sont irrésistibles car un côté cuisine à offrir. Faciles à faire, bon marché, ils plaisent à tout le monde et se mangent à toute heure... Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients pour faire les B...

Ces Blanc-Manger au lait d'Amande sont ultra simple à faire et même s'ils peuvent se faire toute l'année, quand arrivent les beaux jours ensoleillés de fin de printemps, on aime leur fraîcheur en fin de repas ! Voilà la liste des ingrédients dont v...

Ce Carpaccio d'Abricots au Citron Vert est une pure merveille. Ce dessert est fait avec des abricots à pleine maturité. Ce qui fait qu'ils fondent dans la bouche. Le jus de citron vert, par contre, relève le fruit juste ce qu'il faut pour l'apprécier enc...

le Carpaccio de kaki est ce que l'on appelle un plein d'antioxydants. Le kaki et un fruit méditerranéen dont la pleine saison est courte. Alors il faut en profiter. Ce gros fruit charnu est un peu plus sucré que les autres fruits mais son apport calorique re...

Si l'on veut privilégier les fruits d'hiver, riches en antioxydants, on opte pour ce Carpaccio de Kiwi et Grenade. En plus, c'est un dessert léger et tonique. Notre assiette est belle et bonne...  Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients dont ...

Ce Clafoutis aux Quetsches est un dessert de famille, facile à réaliser, dont, lorsque nous étions enfants, notre mère nous régalait. les Quetsches peuvent être remplacées par des poires ou des pommes... Voilà tout d'abord la liste des différents Ingrédie...

J'adore la couleur dorée de ce Clafoutis de Kiwis. C'est un dessert familial parfait en hiver avec des fruits, de la crème et du sucre... Beau et bon à la fois. C'est le meilleur compliment qu'on puisse lui faire.  Voilà tout d'abord la liste des ...

Les groseilles rouges font des gelées délicieuses, mais on peut aussi bien les utiliser en pâtisserie comme ici, dans cette simple recette à base de brioche. Riche en vitamines, elle est peu nourrissante et également appréciée en cuisine.  Po...

Levez un verre sucré et épicé aux premières journées ensoleillées avec ce cocktail qui plaira à tous. Commencez les préparatifs pour notre cocktail un jour à l’avance peut sembler un peu laborieux. Mais le Printemps arrive une fois par an et les résult...

Ces quartiers de Coings sautés au Beurre salé sont le dessert idéal lorsqu'on a envie d'un fruit un peu acidulé en fin de repas. On peut le trouver sur les étals du marché à partir de septembre jusqu'en fin d'année.   Voilà tout d'abord ...

Ingrédients pour 4 personnes: 3 à 5 feuilles de menthe 200 ml de Cointreau 60 ml de jus de citron vert 200 ml d'eau de Soda ou d'eau pétillante Dans un shaker, écrasez les feuilles de menthe. Ajouter le Cointreau et le jus de ...

Cette Compote Pomme-Raisin, comme toutes les compotes de fruits, résume en un seul dessert la saison en cours et peut être servie dans des coupes individuelles. Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour prép...

Cette Compotée de Cerises au Caramel peut se faire facilement avec ces jolis petits fruits disponibles sur le marché depuis la mi-mai, riches en sucre mais aussi en minéraux et en vitamines... Voilà tout d'abord la liste des ingrédients pour prép...

Ingrédients pour 6 à 8 Pots: 2,5 kg d'abricots bien murs 1,6 kg de sucre cristallisé Lavez et essuyez les abricots. Dénoyautez-les et réservez 30 noyaux. Mettez les abricots et 1,4 kg de sucre dans une jatte. Remuez. Versez le reste...

Cette Confiture de Melons et Citrons est une confiture pleine de soleil, très facile à faire et bon marché lorsque l'on choisit le meilleur moment pour acheter ses fruits. Alors, profitons de la fin de l'été pour se lancer dans une confiture maison...  ...

Ingrédients pour 4 Pots de 250 g: 1,2 kg de pommes acidulées 600 g de sucre cristal 160 g de miel le jus d'un citron Peler, épépiner et couper les pommes en petits dés. Ajouter 100 ml d'eau et le jus de citron puis le sucre cris...

Ces Corolles Tulipes aux Fraises sont le dessert parfait des premiers beaux jours et donc du printemps. La réalisation de ces corolles est facile et pour ne pas être pris au dépourvu lorsque des amis arrivent, vous les faites à l'avance puis les gardez dan...

Cette Coupe de Fruits d'Hiver est une élégante macédoine de fruits. Préparée suffisamment à l'avance on la garde au réfrigérateur quelques heures avant de la servir. Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients. Vous en aurez besoin pou...

La Crème Anglaise est cette sauce onctueuse et légère, fondamentale pour beaucoup de desserts et de pâtisseries françaises. La sauce est rapide à faire et devrait surtout être dans le basique culinaire de tout un chacun 🙂 Pour 6 Portions          ...

La Crème Brûlée fait partie de cet "Entremet" qui se classe aujourd'hui en tête de nos desserts préférés, en France et ailleurs. Or, comme beaucoup de choses en cuisine, la Crème Brûlée dépend essentiellement de la qualité des ingrédients. Oeufs extra ...

Ingrédients pour 4 personnes: 1 tablette de chocolat noir de 100 g 50 ml de lait 50 ml de crème fraîche liquide 250 g de mascarpone 60 g de sucre glace Faites bouillir le lait avec la crème et versez dans un saladier sur le ...

Une Crème de Clémentines ! L'hiver mais également le début du printemps sont les deux meilleures saisons pour profiter des Oranges et des Clémentines. La famille des agrumes est riche en vitamine C. Tout le monde le sait... Alors, avec cette Crème de Cl...

Cette Crème de Kaki et Cointreau renferme une grande quantité de Vitamine C. Avant la fin de saison toute proche faites le plein de kaki. Le kaki est aussi très riche en carotènes. Cette recette, hyper facile à faire avec une petite touche d'alcool n'est p...

Cette Crème de Mangue est faite en deux temps trois mouvements et peut être conservée au réfrigérateur. On peut substituer les morceaux d'ananas par des morceaux de chair d'orange, mais sans le jus ! le goût sera différent mais le parfum de mangue sera t...

Ces petites Crèmes Brûlées aux Griottes sont l'excuse toute trouvée pour profiter du dessert alors que l'on connaît si bien la crème brûlée! mais pas forcement aux griottes. Alors à vos fourneaux car vous ne serez pas déçus. Voilà tout d'abord la ...

Ces Crèmes Légères au Chocolat sont effectivement d'une légèreté déconcertante. En plus, elles sont prêtes en deux temps trois mouvements. Enfin, le petit plus c'est quelles sont saines et rafraîchissantes ! Alors surtout ne vous en privez pas. Voi...

Ces Crêpes de Sarrasin aux Bananes est le plat idéal à préparer lors d'un brunch le dimanche en fin de matinée... C'est une préparation délicate et légère et qui peut même faire un plat principal !   Voilà tout d'abord la liste des différ...

Pour l'eau infusée, il n’y a pas vraiment de recette, exacte. Il n'y a pas de bonnes ou de mauvaises mesures. Généralement, j’ ajouterai simplement tous les ingrédients choisis à ma cruche ou mon bocal (en verre), presser très légèrement le fruit chois...

Ce dessert incroyablement fondant combine des couches de crème au chocolat, de cerises et de crème fouettée pour un souvenir inoubliable ! Pour 6 à 8 Portions            Temps de Préparation & Cuisson 25 minutes  45 g de chocolat n...

Le Flan à l'Ananas est un entremet qui réjouit le palais des petits et des grands si l'on respecte les proportions. Ensuite, Sa superbe couleur jaune d'or fait de lui un dessert idéal en cette fin d'hiver. Et enfin, préparer ce Flan à l'Ananas avec un an...

Cette Salade de Fraises à la Menthe a un côté vitaminé grâce au citron vert et la menthe fraîche. Un dessert frais, facile à réaliser et toujours accueilli avec plaisir! Voilà la liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour faire les Frais...

Les Fraises Façon Tiramisu... Vous allez adorer cette version, de saison, au classique Tiramisu. Ici, le café est remplacé par du jus de fraises frais et si vous aimez, vous pouvez y ajouter une petite liqueur pour un goût subtile. Voilà tout d'ab...

Une Glace aux Fruits Rouges ou encore un sorbet conviennent le mieux pour une fin de repas. Cette glace, préparée avec du fromage blanc est particulièrement rafraîchissante et légère... Voilà tout d'abord les différents ingrédients dont vous aur...

Ce Granité au Melon fait Maison est LA bonne idée pour se désaltérer lors d'une chaude journée. Enfin, sachons que le melon, très riche en eau, regorge de vitamines et de minéraux. Il vient à point pour nous désaltérer lors des mois les plus chauds de...

Cette recette de Gratin d'Hiver au Miel de Romarin est d'une extrême finesse et pas compliqué à faire. L'équilibre entre les fruits et le miel, est parfait grâce à quelques cuillères de crème que vous pouvez décider ne pas mettre... Tout d'abord,...

Ce gratin de Mûres a une couleur dorée que j'adore dans ce dessert familial. Beau et bon à la fois : C'est le meilleur compliment qu'on puisse lui faire. Le préparer à l'automne lorsque les mûres ont leur meilleur parfum. Voilà tout d'abord la lis...

Ce Gratin de Rhubarbe et Fraises, tout simple est un dessert familial. Beau et bon à la fois. C'est le meilleur compliment qu'on puisse lui faire. Ce gratin, coloré et fondant avec une touche d'acidité est savoureux. Alors n'hésitez pas et essayez-le san...

Ingrédients pour 2 personnes: 1/2 mesure (50 ml) de Drambuie 3 mesures ( 350 ml) de jus de pomme 1 grosse cuiller à soupe de miel de bruyère le jus de 1 citron (Yuzu ou Citrus Junos) l'écorce de ce même Citron (Citrus Junos ou Yuzu) 2...

Ce Jus Santé Kaki/Kiwi est là pour laisser parler la nature ! Dans ces fruits vous avez le sucre naturel qui permet de faire plaisir sans absorber une substance vide de nutriments. Voilà tout d'abord la liste des différents Ingrédients dont vous...

La Crème Pâtissière est une des crèmes reine de la pâtisserie française. La crème Pâtissière doit être moelleuse, parfumée. Elle est destinée à fourrer ou à masquer des fonds d'entremets. les gourmands, pour leur part, n'hésitent pas à la manger telle...

Ce Litchi Cooler avec son parfum audacieux du Litchi se marie à merveille avec la fleur d'oranger, la liqueur de rose et le citron vert. C'est un anti fatigue par excellence. Ce cocktail est juste DELICIEUX et rafraîchissant sans en abuser ! Voilà to...

Le vacherin est un dessert glacé facile et délicieux ! C'est Une recette traditionnelle et... Quel délice. Je vous le propose pour les fêtes de Pâques. Après un bon repas, un dessert glacé c'est parfait.  Le vacherin est composé de glace, de meringue ...

Ma Crème Caramel est ce qu'on appelle la crème Caramel de nos grand-mères. Facile à réaliser, onctueuse à souhait et tellement bonne qu'on a juste envie d'en reprendre... Tous mes enfants adorent ma crème Caramel et je suis sûre que vous aussi dès que...

Mes chouquettes sont le petit dessert qui peut accompagner des fruits frais ou un entremet. Cependant la pâte à choux peut aussi être utilisée pour des gâteaux salés ou sucrés. Elle sert à tout cela et encore plus... Voilà tout d'abord la liste d...

Ce Millefeuille de Pommes est un des meilleurs desserts aux pommes lorsqu'il s'agit de pleinement apprécier le goût des pommes. La  proportion de pommes peut vous sembler importante, mais elles fondent rapidement à la cuisson. Voilà tout d'abord la li...

Je vais être honnête avec vous, le chocolat fait partie de mes pêchés mignons auquel j'ai du mal à resister... C'est pour cela que cette Mousse au Chocolat me tiens particulièrement à coeur car un délice pour les amateurs de cacao. La texture est moe...

Pour un dessert gourmand, voici la recette de la Mousse au Chocolat Blanc. Le chocolat blanc n’est pas vraiment du chocolat puisqu’il est composé essentiellement de beurre de cacao. Néanmoins, il porte ce nom et beaucoup, surtout les enfants, en sont f...

Cette Mousse au Chocolat façon "Irish Cream" est un dessert idéal pour les périodes de fêtes. Son onctuosité et son côté mousseux plairont à toute la famille. Facile à réaliser, ce dessert pour 6 personnes se réalise en 10 minutes. Voilà tout d'abord...

Cette Mousse aux Fraises est juste délicieusement légère et parfumée. Vous n'aurez aucun mal à la réussir. Elle est très facile à préparer à l'avance. C'est un modèle de simplicité. Tout le monde aimera.  Voilà tout d'abord la liste des différent...

Cette Mousse aux Pommes est un dessert divinement bon. Il faut un peu de temps pour le réaliser mais cela en vaut la peine. Les meilleures pommes pour faire la compote sont les pommes type Boscop ou les Reine de Reinettes. Voilà tout d'abord la l...

Cette Mousse Chocolat Ananas est un réel plaisir. J'avoue avoir un faible déjà pour la mousse au Chocolat toute seule. Mais accompagné d'Ananas frais devient un pur chef-d'oeuvre de fraîcheur et de saveurs... Voilà tout d'abord la liste des di...

Cette Mousse d'Orange Acidulée est un dessert encore plus raffiné si vous recouvrez votre mousse d'une couche de crème fouettée. Une belle option et plus festive... Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour p...

Avec cette Mousse de Bananes, sachons que la banane, fruit tropical et disponible toute l'année est d'une grande valeur énergétique. Les petites bananes à peau tigrée sont les plus douces, donc parfaites pour cette recette. Voilà tout d'abord la li...

Ingrédients pour 4 Verres: 400 g de framboises fraîches 175 g de sucre granulé 1 cuillère à soupe de jus de citron frais 100 ml de Crème fraîche liquide Framboises fraîches entières et les feuilles de menthe pour la garniture Da...

Cette Mousse de Marrons en Verrine est une mousse de marrons enfantine à préparer et légère grâce aux blancs d'oeufs montés en neige. Alors n'hésitez plus et régalez-vous avec ce  dessert préparé en un clin d'oeil !   Voilà tout d'abord la li...

Existe-t-il quelqu'un qui n'aime pas les fraises? La meilleure façon de les apprécier consiste à les déguster nature, telles quelles. C'est ce que je pensais avant de goûter cette mousse de Yaourt aux Fraises. elle est exquise et enn plus très légère !  ...

Ingrédients pour 2 personnes: 100 ml de Drambuie 200 ml de bière au gingembre 4 quartiers de citron vert Remplir un grand verre avec de la glace, puis versez le Drambuie et la bière au gingembre lentement dessus. Presser le jus d'...

Ces Nems de Pommes Sauce Abricot et Thé Vert sont un dessert à la fois délicat et simple à réaliser. Ce dessert d'hiver avec sa note exotique donne l'occasion de sortir des sentiers battus.  Voilà tout d'abord la liste des différents Ingrédients dont vou...

Les Oeufs au Lait, quelle merveille de simplicité. Les préparer surtout en période de printemps, lorsque les oeufs sont en abondance, permet de profiter du merveilleux goût des oeufs fraîchement pondus! Ils peuvent finir un repas avec une jolie note de f...

J'adore la couleur dorée de ces Oranges à la Russe. C'est un dessert facile à réaliser et qui plaît toujours en fin de repas. L'avantage aussi est qu'on peut le préparer à l'avance. Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients dont vous...

Ces Pana Cotta au Cappuccino sont un moyen si facile de se faire plaisir et de faire plaisir avec vos amis lorsque vous démarrez un beau week-end. Ces Pana Cotta au Cappuccino sont un incontournable lorsque vous voulez bien terminer un dîner. C'est p...

Ingrédients pour 4 personnes: 500 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille 2 feuilles de gélatine végétale 75 g de sucre en poudre 2 barquettes de framboises Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau ...

Les Panna Cotta au Coulis de Kiwi sont faites avec ce qu'on appelle des fruits exotiques.  Ici les Kiwis tombent à pic pour nous aider à passer l'hiver en pleine forme. Ils sont particulièrement bien pourvus en vitamine C et en vitamine E. Voilà tout...

Ma Panna Cotta au Miel et sa compote de Mûres est l'un des desserts les plus faciles que vous puissiez faire, et presque impossible à ne pas réussir. Ici, je l'ai parfumée au miel. Servir la Panna Cotta avec des mûres est idéal. Tout d'abord voilà la l...

Ces Panacotta aux Framboises sont le dessert idéal pour une fin de repas d'été, car simple, frais et délicieux car qui n'aime pas les Framboises... Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer les Pan...

Cette Panna Cotta aux Fruits de la Passion joue sur deux registres : L'acidulé et le sucré. Ce fruit se mêle avec bonheur au fromage blanc vanillé qui fournit des pro-biotiques et donc renforce le système immunitaire. Voilà en premier la liste des ...

Ces Parfaits aux Marrons est le dessert idéal de fin d'année. Vous épatez vos amis en leur proposant ce dessert. Le parfait entremets que vous pouvez aussi servir en mettant les coupes au congélateur pour les servir glacées. Mais dans ce cas, sortez-les une ...

Cette Pastèque Baleine est le dessert idéale lorsque vous préparez une fête de famille ou si vous recevez plein d'amis. Tout le monde va adorer et chacun se sert selon ses envies ! C'est rafraîchissant et sain...  Voilà tout d'abord la liste des di...

Pour cette Pâte à Crêpes, et donc en pâtisserie comme en cuisine, les produits entrant dans la confection d'une recette doivent être d'excellente qualité afin d'obtenir un résultat gustatif dont vous serez fier. Voilà tout d'abord les différe...

La Pavlova est un dessert vraiment élégant. Cette Pavlova aux Fruits Exotiques avec de l'ananas, de la mangue, de la papaye, de la grenade et du kiwi n'est que fraîcheur dans ce dessert de chef ! Voilà tout d'abord la liste des différents ingr...

Ces Pêches Farcies aux Amandes sont le dessert idéal de fin de repas d'été car frais mais quand même vrai dessert car juste travaillé ce qu'il faut pour être bon et beau à la fois.   Voilà tout d'abord la liste des différents Ingrédients dont vous aurez ...

La meilleure façon d'apprécier ces Petites Crèmes d'Amande aux Framboises c'est de les faire. C'est un modèle de simplicité et vous n'aurez aucun mal à les réussir... Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin po...

Ces petites meringues, rapides et simples à faire, peuvent être servies comme un dessert ou des petits fours et elles sont parfaites pour les soirées. Pour 4 Personnes                Préparation & Cuisson 15 minutes + 1heure 4 blancs d'...

Ces petits Beignets au Fromage Blanc sont le point d'orgue d'un joli brunch printanier, servi sur la terrasse avec une belle tasse de  Cappuccino.  Voilà tout d'abord la liste des différents Ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer les p...

Nous aimons tous ces Petits Pots de Crème aux 3 Parfums. Ce sont des crèmes onctueuses, pleines de surprise, qui se préparent rapidement, la veille et que l'on sert froides. Elles constituent le dessert idéal d'une cuisine familiale...  Voilà tout d...

Comment résister à ces superbes Poires Pochées au Vin Rouge. Ce rouge vermillon, si appétissant. Les poires sont pochées dans une sauce épicée et fruitée! C'est un dessert très simple mais qui fait toujours bon effet. Voilà tout d'abord ce qu'il ...

Ces Pommes au Four Moelleuses sont ce qu'il y a de mieux car l'hiver est encore là et ce fruit qui est le plus cultivé dans le monde nous permet un dessert aux pommes qui va plaire à tout le monde !   Tout d'abord voilà les différents Ingré...

Préparez cet élégant dessert de Prunes Vanillées en Aumônières suffisamment à l'avance. Gardez les prunes préparées d'un côté et les crêpes faites de l'autre. Finissez le montage au dernier moment et dégustez sans attendre, un vrai régal. Voilà to...

Pour 4                               Temps de cuisson 60 minutes 750 ml de lait entier 50 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille, fendue en deux et les graines grattées 105 g de riz rond, lavé et égoutté Faites bouillir ...

Cette Salade d'Orange et Fenouil, servie avec une vinaigrette au Xérès et à l'origan est une petite entrée super vitaminée et très facile à préparer. Ses couleurs  dynamisantes sont du plus bel effet sur votre table de février !   Voilà tout d'abo...

Cette Salade de Framboises au Poivron est un pur délice. En fin de repas, quand l'été tire à sa fin alors que la saison des framboises est toujours là. C'est une merveille de goût. On s'en serait douté. Alors essayez sans attendre et régalez-vous.  ...

Cette Salade de Fruits Orientale est un dessert rapide et simple à préparer. La douceur acidulée de l'ananas mélangé à la mangue crée une explosion de saveurs étonnante et complexe.     Tout d'abord, voici la liste des différents ingrédie...

Pour 4 Personnes                Préparation 15 minutes 2 petits melons de Provence 1 melon vert quelques grappes de groseilles rouge le jus d'1/2 citron vert quelques feuilles de menthe fraîches Couper les melon en deux. ...

Cette Salade Glacée de Melon, Pastèque et Mangue au Citron Vert est le dessert parfait de plein été. A midi ou à minuit, vous apprécierez toujours ces fruits d'été, gorgés de soleil mais tellement rafraîchissants. Alors profitez-en sans vous priver ca...

Pour 4 Personnes 2 kg de Pastèque 500 g de glaçons Couper la pastèque en cubes en ayant ôté la peau au préalable. Mettre les morceaux de la pastèque dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance homogène. Aj...

Ingrédients pour 2 Personnes: 2 bananes 1 c à soupe de graines de lin 4 c à soupe de cottage cheese 250 ml de lait de soja 4 c à soupe de sucre brun ( optionnel) Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Verser dans d...

Voilà tout d'abord la petite liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer le Smoothie aux Fraises 250 g de fraises 150 g de framboises 8 glaçons 80 g de sucre en poudre ( optionnel) Voilà maintenant les q...

Un smoothie myrtilles est un dessert onctueux qui apportera couleur et fraicheur à tous vos repas. Toute simple à préparer, cette recette de smoothie pour 4 personnes se réalise en 10 minutes. Les ingrédients nécessaires 300 g de myrtilles fraîc...

Le Sorbet comme la Glace sont des desserts qui réunissent l'unanimité des suffrages. Ce Sorbet Framboise et Cassis est un des desserts populaire qui ne date pas d'aujourd'hui. Les Italiens nous ont transmis cette vogue dès le XVIIe siècle d'après nos ...

Cette Soupe de Dessert aux Epices Douces est une soupe de carottes sucrée, et pleine d'épices que tous aiment. Ces épices nous aident à nous protéger des microbes de l'hiver avec en plus le plein de vitamines, grâce aux oranges et aux carottes. Alors, ...

Cette Soupe de Framboises, Fraises, Menthe fraîche et Basilic est d'une fraîcheur déconcertante... Maintenant, comme la fragilité des Framboises les rend vulnérable à l'eau, ne les lavez surtout pas pour qu'elles gardent toute leur saveur.  Voil...

Cette combinaison délicieusement acidulée entre la rhubarbe et la menthe en fait un dessert sain et facile à faire, servi avec du Pain d'Epices si vous aimez bien sûr ! Pour 4 Personnes                Préparation & Cuisson 20 + 20 minutes ...

Des petits Sushis à la Banane en clin d'oeil pour une fin de repas japonais, c'est ce que je vous propose. Vous terminez votre repas de style japonais avec le sourire. La banane est un fruit très sain, comme l'est le chocolat quand il est noir, en petite q...

Se faire plaisir avec un petit Tiramisu à la Banane est une chose facile à réaliser car les quelques ingrédients qu'il nous faut sont presque toujours à disposition alors on n'hésite plus... Voilà tout d'abord la petite liste d' ingrédients dont vo...

Un grand classique, au bord de la banalisation à cause de toutes les mauvaises imitations. Voici donc une recette plus que classique, mais avec du chocolat noir, histoire de vous montrer encore une fois combien j'adore le chocolat noir... Voilà t...

Ces truffes au Chocolat sont ce qu'il y a de meilleur car elles sont faites maison. Elles sont donc sans colorant, sans additif, ni émulsifiant. Façonnées avec un chocolat de qualité, ces truffes sont exquises ! Voilà tout d'abord la liste des ...

Ingrédients pour 4 Personnes: 2 pommes 2 petits oeufs frais, séparés 125 g de Mascarpone 50 g de sucre semoule 2 c. à soupe de miel 4 spéculos Eplucher et couper les pommes en petits dés, les mettre dans une poêle et les...

Ces Verrines aux Trois Chocolats sont l'un de mes desserts préférés. Cela doit tenir de ma faiblesse pour le chocolat... C'est l'un des produits pour lesquels j'éprouve presque de la vénération. Voilà tout d'abord la liste des différents Ingrédi...

Ingrédients pour 6 personnes: 1 gousse de vanille fendue en deux 1 bouteille de vin blanc sec 1/2 litre d'eau 100 g de miel liquide 150 g de sucre roux 3 bâtons de cannelle 2 Clou de Girofle 1/2 citron coupé en fines rondelles ...

Le Vin d'Orange fait partie de ces Apéritifs qui jadis étaient bien souvent des remèdes mais qui aussi ouvraient l'appétit. L'amertume est reconnue depuis toujours pour "stimuler les appétits faibles et les moins aiguisés". Voilà tout d'abord la lis...

Ce Yaourt glacé, Sauce Chocolat est un petit dessert anti Anémie, surtout si vous ajoutez des pistaches, et des amandes qui renferment du fer. Il complète également bien un repas épicé ou un peu riche car rafraîchissant... Voilà les ingrédients qu'il vou...

Les Yaourts Maison sont obtenu à partir de lait fermenté. Les ferments lactiques sont ajoutés a du lait pasteurisé, chauffé et refroidi. Moins un lait est écrémé, plus le résultat sera ferme. Voilà tout d'abord la liste des différents Ingrédient...