Pesto is the quintessential Italian sauce. It accompanies all pastas, grilled meats, and arises from the funds of pies to give them mellow and fragrance. This delicate Basil Pesto sauce and delicious taste often has the scent of summer vacation. Especially when it comes to Pesto Rosso. This may be because it comes from Italy! ...The use of basil however does not date of yesterday. The first preparations of this aromatic plant date back to ancient Roman times when it was used for its healing properties. Today Pesto Basil delights every gourmet ! Then…Bon Appétit at laclassedecuisine.com !Le Pesto, c’est la sauce italienne par excellence. Elle accompagne tout. Les pâtes, les grillades, et se pose sur les fonds de tartes pour leur donner moelleux et parfum. Cette sauce Pesto au Basilic au goût délicat et gourmand a souvent le parfum des vacances estivales. Particulièrement quand il s'agit du Pesto Rouge. C’est peut-être parce qu'elle nous vient d'Italie !...L'utilisation du basilic ne date pourtant pas d'hier. Les premières préparations à base de cette plante aromatique remonteraient à l'Antiquité romaine où elle était employée pour ses propriétés curatives. Aujourd'hui le Pesto au Basilic ravit tous les gourmets ! Alors…Bon appétit sur laclassedecuisine.com !
