As winter creeps forward, its time to get back to root vegetables with carrots for example but also tang those grey days with Apples and spices and give an instant sunshine with the sweetness of this delicious Apple Pie.  Bon Appétit !

Butternut Squash Soup / Soupe de Butternut 

Ham & Tomato Rösti / Rösti Jambon & Tomates

Apple Pie / Tourte aux Pommes 

L'hiver étant à notre porte, nous retrouvons avec plaisir les légumes racines comme les carottes, mais pour également illuminer les journées grises, cuisinons les pommes avec des épices et déguster cette délicieuse Tourte aux Pommes. Bon Appétit !