Avec Avril, c'est désormais tout à fait le printemps, avec en levée de rideau tous les petits légumes! Profitez des petits pois. Pour les fruits, savourez les premières fraises que vous pourrez servir avec cette délicieuse mousse au chocolat qui sera très appréciée... Retrouvons donc ma cuisine au fil des saisons, une cuisine authentique et saine. Voici mes trois recettes d'avril que j'ai concoctées pour vous.

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Bon appétit avec La Classe de Cuisine!

Salade Waldorf - Waldorf Salad

Cocotte d'Agneau Printanier - Spring Lamb shoulder Casserole

Mousse au Chocolat - Chocolate Mousse

With April, it's now completely spring, With all the new vegetables coming up! Enjoy the green peas. For the fruits, enjoy the first strawberries associated to this delicious chocolate mousse which will be much appreciated... So let's continue with my cooking over the seasons, authentic and healthy cooking! 

Thus, here is my selection of my three easy recipes ! 

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Bon appétit at La Classe de Cuisine.