Le mois de mars marque la fin du premier trimestre de l'année. Si les températures hivernales persistent, les fameuses giboulées ne sont jamais bien loin. Pour débuter ce mois sur une note gourmande, pourquoi ne pas éveiller vos papilles avec ces délicieuses Rillettes de Crabe ? Ensuite, faisons le plein de saveurs et d'énergie avec cette Galette Pomme, Oignon et Fromage, un véritable régal. Enfin, un moment de douceur simple et stimulant avec ces Panna Cotta aux Fruits de la Passion. Retrouvez ma cuisine au fil des saisons : une cuisine authentique, saine et pleine de saveur. 

Voici les trois recettes que j’ai spécialement préparées pour vous ce mois-ci.

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Bon appétit avec La Classe de Cuisine!

Rillettes au Crabe - Crab Rillettes

Galette Pomme,Oignon et Fromage    -   Apple Onion and Cheese Galette  

Panna Cotta aux Fruits de la Passion -  Yogurt Panna Cotta and Passion Fruit

As March ushers in the end of the first quarter, the lingering winter chill and frequent spring showers set the stage for comforting and invigorating dishes. Begin with delightful Crab Rillettes, a savory spread that captures the essence of the season. Next, indulge in an Apple, Onion, and Cheese Galette—a hearty and satisfying treat that combines the sweetness of apples with the richness of cheese. Conclude with Passion Fruit Panna-Cottas, offering a simple yet delightful dessert that balances sweetness and tang. These recipes exemplify my commitment to authentic and healthy cooking, celebrating the flavors of each season.

Thus, here is my selection of my three recipes for March ! 

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Bon appétit at La Classe de Cuisine.