Février, mois froid et peu coloré. Alors pourquoi ne pas essayez cette Chaudrée au Haddock. Ensuite quoi de mieux qu'un risotto pour se réchauffer. Et pour finir cette délicieuse Crème de Clémentines ! Retrouvons donc ma cuisine au fil des saisons, une cuisine authentique et saine. Voici mes trois recettes de Janvier que j'ai concoctées pour vous.

Cliquez sur le nom de la recette pour y accéder et...

Bon appétit avec La Classe de Cuisine!

Chaudrée au Haddock Fumé  -  Smoked Haddock Chowder

 Risotto au Parmesan et Noix - Parmesan and Walnut Risotto

Crème de Clémentines - Clementine Posset

February, cold and few colored month. Why not try this Smoked Haddock Chowder. Then, a nice Risotto to warm us up. And to finish this delicious Clementine Posset. So let's continue with my cooking over the seasons, authentic and healthy cooking! 

Thus, here is my selection of my three easy recipes ! 

Click on the name of the recipe to access it and...

Bon appétit at La Classe de Cuisine.