Inviter ses amis ou ses voisins pour l'apéritif fait partie des grands plaisirs de la vie en société. En période estivale, l'envie est encore plus forte. Mais pas question de tricher avec les chips, cacahuètes, pistaches et compagnie… l'apéritif sera 100% maison et délicieux car qui dit apéritif dînatoire dit amuses-bouches salés à picorer et là, grâce à notre rubrique culinaire, surtout à  savourer! Avec un peu d’organisation et des idées que je voudrais partager ici avec vous la préparation de votre apéritif ne vous prendra pas beaucoup de temps et vous aurez la satisfaction d’avoir tout préparé vous-même. vous aurez ainsi le plaisir de profiter de votre "garden party" ou "home party". Pas de stress, très convivial, pas de nappes, une petite pile d'assiette si besoin, on prépare un peu avant et ... le tour est joué, on passe un agréable moment comme savent si bien le faire nos amis anglo saxons. Comme l'apéritif dînatoire suppose une variété de plats je vous propose pour commencer des Feuilletés Guillaume Tell, très faciles à réaliser puis une idée de cake salé à découper en petits cubes avec le Cake aux Olives et Noisettes et à l'heure des douceurs, pourquoi pas faire comme font nos amis britanniques en proposant des Cup cakes avec des petits dés de fruits de la saison tout simplement. Il y a bien sûr quantité d'autres choix et nous y reviendrons le mois prochain mais en attendant, laissez opérer le charme de votre cuisine et... à la semaine prochaine sur... La Classe de Cuisine !