Ces Biscuits Noisette Fourrés Chocolat sont irrésistibles car un côté cuisine à offrir. Faciles à faire, bon marché, ils plaisent à tout le monde et se mangent à toute heure…
Voilà tout d’abord la liste des différents ingrédients pour faire les Biscuits Noisette Fourrés Chocolat pour 6 Personnes
- 100 g de chocolat noir
- 50 ml de crème fraîche liquide
- 40 g de beurre mou
- 50 g de sucre en poudre
- 40 g de farine
- 1 jaune d’oeuf
- 25 g de noisettes en poudre
- 1/4 c à café de levure chimique
Voilà maintenant les différentes étapes à suivre pour réaliser les Biscuits Noisette Fourrés Chocolat
Portez la crème à ébullition puis versez-la sur le chocolat. Mélangez bien et réservez au frais pendant 2 heures environ. Préchauffez votre four à 180°C.
fouettez le beurre et le sucre pendant 5 minutes puis ajoutez le jaune d’oeuf. Ajoutez la farine, la levure et les noisettes en poudre. Mélangez.
Etalez votre pâte au rouleau délicatement et faites des petits cercles à l’emporte pièce en ayant un nombre pair puis répartissez-les sur une tôle à patisserie garnie de papier sulfurisé.
Faites cuire 8 à 10 minutes, puis, hors du four laissez refroidir sur une grille.
Prenez une petite cuiller de votre ganache et déposez-en un peu sur la moitié de vos biscuits puis recouvrez avec l’autre moitié pour en faire des “sandwichs”. Dégustez sans attendre !
