Ces Cookies Américains aux Pépites de Chocolat viennent d’une recette que j’ai obtenue d’une vieille dame américaine. ils sont absolument délicieux et chaque fois que je les fais, je n’ai que des compliments…
Voici d’abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer les Cookies Américains aux Pépites de Chocolat pour 6 à 8 personnes
- 200 g de beurre ramolli
- 150 g de sucre granulé
- 150 g de cassonade
- deux œufs bien frais
- 2 c. à café d’extrait de vanille
- 350 g de farine
- 3/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 200 g de pépites de chocolat
Maintenant, voici les quelques étapes que vous devrez suivre pour préparer les Cookies Américains aux Pépites de Chocolat avec une préparation de 10 minutes et une cuisson de 12 minutes
Pour commencer, préchauffez le four à 180 °C. Ensuite, dans un grand bol, mélangez le beurre, les sucres, les œufs et la vanille.
Ensuite, dans un autre grand bol, mélangez la farine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Enfin, mélangez les ingrédients secs et humides. Incorporer les pépites de chocolat.
Lorsque la pâte est bien homogène et lisse, prenez une boule à glace et placez des portions de pâte de la taille d’une balle de golf espacées de 2 bon centimètres sur une plaque à biscuit garnie de papier cuisson.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Enfin, laissez refroidir sur une grille puis servir tel quel ou avec des fruits frais.
